こんにちは。ザキと申します。閲覧くださりありがとうございます！
本日も（おっ・・・・・・おおっ！）と心動かされるような一杯をいただけましたので、ご紹介いたします。
今回は、珈琲専科フーケに行ってまいりました。
なお、（フーケ・・・・・・？）となってしまい、調べますと、フランスの姓ということが分かりました。
特に、１５世紀に活躍した画家の、ジャン・フーケが著名のようです。
お店は大阪府の恵美須町駅より、歩いて３分ほどのところにあります。
訪れたのは、１０時ごろでした。
店内は奥行きがあり、狭苦しさは感じません。
お客さんは多く、にぎやかです。
なかには外国の方のグループもいらっしゃいます。
ここに辿り着くまでにも、スーツケースをがらがら引いている海外旅行者と度々すれ違いました。
カウンターに座り、ブレンドをお願いします。
そうして、キッチンの棚に目を向けます。
イタリアン、炭火、グアマテラ、コロンビア、モカ、キリマンジャロ、ブラジル、ブルーマウンテン、スペシャルブレンド。
豆の入った透明なボトルがずらっと、並んでいます。
さすがは、珈琲の専科です。
珈琲が運ばれてきて、さっそく（おっ・・・・・・）となります。
手を伸ばす前、鼻を近づけるまでもなく、瞬間的に感じられる香ばしい匂い。
この時点で、目は見開かれ、うきうきしてしまいます。
一口含むと、また驚かされます。
まず、鼻腔に流れ来た香ばしさが、当然しっかりとありながら、想像よりずっと落ち着いていました。
味は、やはり苦さが、主として感じられます。
しかし、後味には、じわじわと広がってゆく甘酸っぱさ。
豊かな味わいが、バランスよくしつこくなく共存しています。
まさに、ブレンドの模範解答のようです。
そうして、時間が過ぎるにつれ、甘酸っぱさがより顔をのぞかせてきます。
じゅうぶんに大満足の一杯です。
ただ、一緒に軽食なりケーキなりをいただいていたら、いっそう心安らいだことは間違いありません。
ゆっくりと、飲み干します。
連休のただなかということもあって、お客さんはつぎつぎにいらっしゃいます。
地元の方と思しき方に、やはり、海外旅行者であろう方々。
ほんのわずかの滞在で、愛されているお店ということが如実に分かります。
おいしさの余韻に浸っていたい気持ちは山々ながら、席を立ちます。
レジのあたりには、邪魔にならないよういったん集められたスーツケースが、ぱっとは数えられないほどありました。
目が合った店員さんも、それらをさすがに慎重に避け、レジへ向かわれます。
もしかすると、今日は来店のタイミングとして、完璧でなかった可能性が濃厚かもしれません。
おいしかったことをお伝えして、お会計が済みます。
今度は軽食もお願いすること、そしてもうすこしゆっくりすること。
お店を出て、さっそく外国の方とすれ違いながら、そう心に決めました。